Marie Guillois a mis sa formidable énergie au service des aînés pour créer cette belle association qui rapproche les cuisiniers de nos anciens…
LireBenoit Perier est co-fondateur et associé de l'enseigne Day by Day. Défenseur de la qualité de la terre au bocal, il milite pour le développement du vrac. Son propos est riche, humble et exemplaire. À découvrir…
LireAlexandre Panza et Laurent Perlès de La Source Foodschool répondent à la question "Quelles sont les 3 choses du monde d'avant que tu voudrais voir changées dans le monde d'après ?"
LireMathieu est pêcheur au Grau-du-Roi, fournisseur de nombreux chefs étoilés et co-fondateur de l’association « Côté Chic » qui propose du poisson de méditerranée en livraison sur internet. La question : « Quelles sont les 3 choses du monde d’avant que tu voulais voir changées dans le monde d’après ? » Réponse depuis son bateau…
LireBruit de Table a posé la question à Arnaud Daguin : « Quelles sont les 3 choses du monde d’avant que tu voudrais voir changées dans le monde d’après ? » Réponses…
Lire2e épisode de de notre série de rencontres avec des acteurs de la gastronomie. Aujourd’hui, Anaïs & Sébastien Agelet, vignerons dans les Corbières : « Quelles sont les 3 choses du monde d’avant que tu voudrais voir changées dans le monde d’après ? »
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