![Étoilés & Solidaires [Les grands chefs & nos aînés]](https://bruitdetable.com/wp-content/uploads/2019/10/Mercotte-Helal-196x126.jpg "Étoilés & Solidaires [Les grands chefs & nos aînés]")
![Étoilés & Solidaires [Les grands chefs & nos aînés]](https://bruitdetable.com/wp-content/uploads/2025/09/Thomas-Danigo-196x126.jpg "Étoilés & Solidaires [Les grands chefs & nos aînés]")
![Étoilés & Solidaires [Les grands chefs & nos aînés]](https://bruitdetable.com/wp-content/uploads/2024/04/Accents-Ayumi-196x126.jpg "Étoilés & Solidaires [Les grands chefs & nos aînés]")
![Étoilés & Solidaires [Les grands chefs & nos aînés]](https://bruitdetable.com/wp-content/uploads/2023/02/Cueillette5-196x126.jpg "Étoilés & Solidaires [Les grands chefs & nos aînés]")
![Étoilés & Solidaires [Les grands chefs & nos aînés]](https://bruitdetable.com/wp-content/uploads/2022/09/Courban6-196x126.jpg "Étoilés & Solidaires [Les grands chefs & nos aînés]")
![Étoilés & Solidaires [Les grands chefs & nos aînés]](https://bruitdetable.com/wp-content/uploads/2022/08/Cellia-Baudelier1-196x126.jpg "Étoilés & Solidaires [Les grands chefs & nos aînés]")
Toquicimes [chocolat & Pâtisserie]
Mercotte et Nathalie Hélal évoquent les relations entre le Chocolat et la Pâtisserie. Toutes les deux publient un ouvrage dont elles nous parlent mutuellement.
Entretien et réalisation : Jean-Marc Cortade
Moyens techniques et montage : Afideis Production
![La révolution par l’assiette [paroles de chefs]](https://bruitdetable.com/wp-content/uploads/2017/11/Olivier-Roellinger6-196x126.jpg "La révolution par l’assiette [paroles de chefs]")
![Alexandre Gauthier [à l’épreuve du temps]](https://bruitdetable.com/wp-content/uploads/2017/09/Alexandre-Gauthier9-196x126.jpg "Alexandre Gauthier [à l’épreuve du temps]")
![Clos des Sens [Passation]](https://bruitdetable.com/wp-content/uploads/2023/02/Transmission2-196x126.jpg "Clos des Sens [Passation]")
![Laurent Petit [le meilleur reste à venir]](https://bruitdetable.com/wp-content/uploads/2019/03/Laurent-Petit12-196x126.jpg "Laurent Petit [le meilleur reste à venir]")