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Toquicimes [chocolat & Pâtisserie]
Mercotte et Nathalie Hélal évoquent les relations entre le Chocolat et la Pâtisserie. Toutes les deux publient un ouvrage dont elles nous parlent mutuellement.
Entretien et réalisation : Jean-Marc Cortade
Moyens techniques et montage : Afideis Production
![Emmanuel Renaut [ma vraie famille, c’est les cuisiniers]](https://bruitdetable.com/wp-content/uploads/2019/07/Emmanuel-Renaut2-196x126.jpg "Emmanuel Renaut [ma vraie famille, c’est les cuisiniers]")
![Miel de Guyane [une biodiversité de dingue]](https://bruitdetable.com/wp-content/uploads/2019/05/Miellerie-196x126.jpg "Miel de Guyane [une biodiversité de dingue]")
![Jacques Marcon [fier de mes producteurs]](https://bruitdetable.com/wp-content/uploads/2018/12/Jacques-Marcon22-196x126.jpg "Jacques Marcon [fier de mes producteurs]")
![Jacques Marcon [les produits : tout vient de là]](https://bruitdetable.com/wp-content/uploads/2018/11/Jacques-Marcon4-196x126.jpg "Jacques Marcon [les produits : tout vient de là]")