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Toquicimes [chocolat & Pâtisserie]
Mercotte et Nathalie Hélal évoquent les relations entre le Chocolat et la Pâtisserie. Toutes les deux publient un ouvrage dont elles nous parlent mutuellement.
Entretien et réalisation : Jean-Marc Cortade
Moyens techniques et montage : Afideis Production
![Laurent Petit [le meilleur reste à venir]](https://bruitdetable.com/wp-content/uploads/2019/03/Laurent-Petit12-196x126.jpg "Laurent Petit [le meilleur reste à venir]")
![Alexandre Gauthier [à l’épreuve du temps]](https://bruitdetable.com/wp-content/uploads/2017/09/Alexandre-Gauthier9-196x126.jpg "Alexandre Gauthier [à l’épreuve du temps]")
![Jacques Marcon [les produits : tout vient de là]](https://bruitdetable.com/wp-content/uploads/2018/11/Jacques-Marcon4-196x126.jpg "Jacques Marcon [les produits : tout vient de là]")
![Miel de Guyane [une biodiversité de dingue]](https://bruitdetable.com/wp-content/uploads/2019/05/Miellerie-196x126.jpg "Miel de Guyane [une biodiversité de dingue]")