Stéphane Guénaud [trophy table art]

Le prestige de l’Élysée place tous ceux qui y travaillent dans une catégorie à part. Il est vrai qu’ils ont quelque chose d’exceptionnel. Stéphane Guénaud a pourtant gardé cette humilité qui lui fait dire qu’il n’est qu’un ouvrier. Un ouvrier qui met toute son énergie, sa passion et son exigence au service de l’excellence. Et le Table Art Trophy est un superbe terrain de jeu pour la transmission de cette exigence de service. Une belle rencontre à partager…

Entretien/Réalisation : Jean-Marc Cortade

Montage : Afideis production

Tourné au restaurant La Marinière – Montjoly – Guyane