Kevin Chambenoit [trophy table art]

Il a l’exigence tranquille. Celle de celui qui n’a rien à prouver mais beaucoup à transmettre. Consultant, conseiller, formateur, Kevin Chambenoit est meilleur ouvrier de France et à ce titre entre autres, respecté par ses pairs comme par les candidats du concours. Même s’il est conscient que sa carrière en fait rêver plus d’un, il défend le sort de ceux qui ne monteront pas aussi haut. Parce que c’est aussi pour ceux-là qu’il se bat et défend les valeurs du métier.
Entretien/Réalisation : Jean-Marc Cortade
Montage : Afideis production
Tourné au restaurant La Marinière – Montjoly – Guyane
© Bruit de Table 2019
![Alan Geaam [le rêve français] Alan Geaam [le rêve français]](https://bruitdetable.com/wp-content/uploads/2016/01/Alan-Geeam-196x126.png)
![Julia Sedefdjian [jeune, femme, cheffe, et alors ?] Julia Sedefdjian [jeune, femme, cheffe, et alors ?]](https://bruitdetable.com/wp-content/uploads/2017/05/Julia-Sedefdjian4-196x126.jpg)
![Fabrice Robert [les légumes ne poussent pas dans les caisses] Fabrice Robert [les légumes ne poussent pas dans les caisses]](https://bruitdetable.com/wp-content/uploads/2015/12/Capture-d’écran-2015-12-07-à-11.18.39-196x126.png)
![Arnaud Daguin [l’échelle de Riches-Terres] Arnaud Daguin [l’échelle de Riches-Terres]](https://bruitdetable.com/wp-content/uploads/2016/05/Arnaud-Daguin-e1469189827894-196x126.jpg)