SIRHA [Le Live S02E05] – Éric Jambon

En direct du SIRHA, une belle rencontre avec Éric Jambon, chef* du Domaine des Séquoias à Ruy dans l’Isère. Il nous parle de sa madeleine de Proust, de la région qui l’a vu grandir et où il retourne pour nous y faire vivre de beaux moments de nature. Une rencontre, une vraie…