Douze mains [cuisiner la musique]

Tout a commencé par une idée étrange de Vitalie Taittinger : faire cuisiner deux chefs en s’inspirant de la musique improvisée par quatre musiciens. Ne restait plus qu’à trouver les chefs, Bruno Verjus et Georgiana Viou, le lieu, le restaurant Table nouvellement étoilé, et l’orchestre, Gildas Boclé, Nelson Veras, Jean-Baptiste Boclé, Marcello Pelliteri. Cuisiner en fonction de la musique ? Intriguant ! Six artistes, douze mains, laissez-vous porter par cette belle idée…
JMC

Tourné au restaurant Table – 3 rue de Prague – 75012 Paris
En partenariat avec Champagne Taittinger

Entretiens : Jean-Marc Cortade
Chef Opérateur : Paul Olinger
Son : Alexandre Ceccaldi
Réalisateur : Jean-Marc Cortade
Montage : Afideis Production
Contrebasse : Gildas Boclé
Guitare : Nelson Veras
Vibraphone : Jean-Baptiste Boclé
Batterie : Macello Pelliteri