Il a le débit saccadé des esprits brillants et inquiets à la fois. La pensée précède la parole, les mots se bousculent au portillon. Il faut dire qu’Alexandre Gauthier est intarissable sur sa maison patrimoniale, “La Grenouillère“, posée tel un OVNI à la Madelaine-sous-Montreuil dans le Pas-de-Calais. Il y a investi beaucoup de temps, d’énergie, d’esprit, …

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Patrick Roger est né en 1968 dans le Loir-et-Cher. Sa personnalité s’est construite dans l’ennui d’une enfance percheronne à jouer au casse-cou et à renifler les parfums de la boulangerie familiale. Après un CAP, il entre en pâtisserie à 18 ans. Ce motard amoureux de vitesse tombe rapidement dans le chaudron de chocolat. Il gagne la […]

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